Cách làm bánh bí đỏ chocolate hạt óc chó

banh-bi-o-chocolate-hat-oc-cho-T5Z5P1RxcJDKo0RpxpC7

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

40 Phút
Phục vụ

4 Người
Cấp độ

Dễ
Đánh giá

8.0/10

Bí đỏ rất tốt cho sức khỏe và khi kết hợp với hạt óc chó bổ dưỡng làm thành chiếc bánh xinh xinh cho bé ăn thì lại càng tốt hơn nữa nha. Bánh bí đỏ chocolate hạt óc chó với cách làm đơn giản và dễ cho các mẹ tự tay chuẩn bị cho bé ăn sáng hoặc ăn nhẹ nửa buổi đều được nha.

Thành Phần

150 Gr Bí đỏ

1 Quả Trứng gà

78 ml Dầu olive

60 ml Nước

150 Gr Bột mì

0.75 Muỗng cà phê Muối nở (Baking soda)

₁/₂ Muỗng cà phê Muối

₁/₂ Muỗng cà phê Bột quế

₁/₄ Muỗng cà phê Nhục đậu khấu

₁/₄ Muỗng cà phê Bạch đậu khấu

₁/₄ Muỗng cà phê Đinh hương

₁/₄ Muỗng cà phê Bột gừng

100 Gr Chocolate đen

100 Gr Hạt hồ đào

340 Gr Đường trắng

Thành Phần Chính

Công Thức

Đầu tiên trộn đều 150g bí đỏ nghiền, 1 quả trứng, 78ml dầu olive và 60ml nước, 340g đường khuấy cho thật đều. Sau đó trong tô khác trộn 150g bột mì, baking soda, muối, 1/2 muỗng bột quế, 1/4 muỗng bột nhục đậu khấu, 1/4 muỗng bột bạch đậu khấu, 1/4 muỗng bột đinh hương, gột gừng rồi trộn thật đều.

Sau đó trộn hai hỗn hợp khô và ướt lại với nhau thành hỗn hợp bột nhuyễn mịn, mượt. Cho hạt óc chó cắt nhỏ cùng chocolate chip vào bột và trộn đều lên. Rây một lớp bột trong khuôn rồi đổ bột vào khoảng 2/3 khuôn thôi nhé. Cho bánh vào lò nướng từ 30 - 45 phút là bánh chín, xốp mềm. Lấy bánh ra chờ nguột chút thì cắt ăn.

Bánh mì bí đỏ chocolata hạt óc chó khá bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe khi ăn vào bữa sáng kèm ly sữa nóng hay cacao nóng càng tuyệt hơn đất. Còn chờ gì mà chúng ta không lưu lại công thức ngay nào.

Search This Blog

Sonia Mata